De joodse keuken

De joodse keuken - Claudia Roden | Tiliboo-afrobeat.com

...even bij De Joodse keuken. Niet voor niets stond er in de bijlage LUX van NRC Weekend 19/20 januari 2013 p ... PDF De joodse feesten met recepten - Steunpunt Bijbelstudie ... .4-5 een interview met Claudia Roden. Een bijzondere vrouw die haar antropologische kennis meeneemt bij de uitleg en de achtergrondbeschrijving van haar recepten. Kasjroet (Hebreeuws: כשרות betekent 'geschiktheid') is het geheel van spijswetten dat in het jodendom bepaalt of voedsel wel of niet door joden gegeten mag worden. Voedsel dat aan deze spijswetten voldoet, beschouwt men als rein en wordt in het Nederlands traditioneel ... De Joodse keuken | Hebban.nl ... . Voedsel dat aan deze spijswetten voldoet, beschouwt men als rein en wordt in het Nederlands traditioneel koosjer genoemd. Onrein voedsel wordt treife genoemd. Orthodoxe joden gaan strikt met de spijswetten om. Als je vraagt wat er zo typerend is aan de Joodse keuken dan komen de meeste mensen niet verder dan "kosjer eten" of "geen varkensvlees", sommigen noemen ook nog matzes en kibbensoep, ook wel Joodse penicilline...

INFORMATIE

AUTEUR
Claudia Roden
DIMENSIE
6,1 MB
BESTANDSNAAM
De joodse keuken.pdf

OMSCHRIJVING

De joodse keuken

Wil je het boek lezen?De joodse keuken in pdf-formaat? Goede keuze! Dit boek is geschreven door de auteur Claudia Roden. Lezen De joodse keuken Online is nu zo gemakkelijk!

GERELATEERDE BOEKEN